张集职中总务处加大冬季饮食管理确保师生用餐安全
张集职中总务处加大冬季饮食管理确保师生用餐安全
随着冬季到来，如何让学生吃得饱，吃得好的问题始终牵挂着学校领导的心，学校采取以下措施强化饮食管理．
一是在校长办公会上要求分管领导及总务处分管主任不要因天冷，放松对伙食管理，要坚决杜绝盛饭、盛菜二次使用，杜绝让学生用冷水洗碗、吃凉拌菜，要求食堂让学生顿顿有热饭、热菜吃，热水洗脸、洗碗，给学生提供一个温暖用餐条件。
二是加强了伙食台帐管理，冬天蔬菜品种少，各校严控伙房每次买菜数量，以防让学生食用因存放过久而变质的蔬菜，保证师生饮食安全。
三是分管领导坚持天天查伙食台帐，查饭菜情况，查小卖部制度，使学生三餐顿顿不重样，小卖部无"三无"产品销售，给广大师生提供了一个良好的生活环境。
张集职中总务处
2009-11-6
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